El postre de hoy es uno de los más sencillos y rápidos de preparar de la repostería británica. Su nombre es Eton mess, y se compone de fresas, nata montada y merengues secos desmenuzados. Hay diferentes versiones sobre su origen, pero parece que la más acertada es que este postre se originó en el comedor del prestigioso colegio Eton en los años 30. Por aquel entonces se servía como un bol de plátanos o fresas mezclado con helado o nata. La adicción del merengue
Los fartons son unos bollos finos y alargados con glasa por encima, muy tiernos y esponjosos. Fueron creados por la marca Polo en un municipio de Valencia, Alboraya, tierra de chufas y horchata. Y es que estos bollos nacieron para acompañar la horchata. A mí me parece una combinación perfecta, por eso hace unos días compartí contigo la receta de la horchata de chufa y hoy te traigo la de los fartons. Pero si no te gusta la horchata, no te preocupes, estos bollos
Galletas de chocolate rellenas de Nutella
Con mucho sabor a chocolate, crujientes por fuera, tiernas por
La tarta bakewell es todo un clásico de la repostería
Crujientes por fuera, ligeros y suaves por dentro, los cruasanes
