Tenía muchas ganas de preparar esta receta, la idea de juntar dos de mis comidas favoritas, tortilla de patatas y pizza, me encanta. No se me ha ocurrido a mí, pero a quien se le ocurrió la primera vez tuvo una idea genial. Los ingredientes básicos de la tortilla española son bien sencillos, patatas, huevos, aceite y sal. ¿Con o sin cebolla? En casa nos gusta con cebolla, pero en este sentido España está dividida, hay muchas personas que opinan que la tortilla de