La coliflor tiene muchas propiedades muy beneficiosas para nuestra salud y muy pocas calorías, así que no pasa nada porque de vez en cuando la cocinemos rebozada y frita, y disfrutemos de unos ramilletes de coliflor crujientes por fuera y tiernos por dentro, que acompañados de una salsa de yogur están riquísimos. Me encanta la coliflor porque puedes cocinarla de muchas maneras diferentes. Una de mis preferidas, por lo rápido que se prepara, ya que se hace con la coliflor en crudo, es este