recetas con tofu

Recetas con tofu

3 maneras de cocinar tofu para que esté rico

El tofu es un alimento derivado de la soja muy rico en proteína, por lo que es un sustituto de la carne perfecto para las personas que somos vegetarianas. Aunque, debido a sus propiedades tan beneficiosas para la salud, hay personas no vegetarianas, que les gustaría incluir el tofu en su dieta, pero no saben cómo hacerlo. Su elaboración es muy parecida a la del queso, de ahí que se le conozca también como «queso de soja». En alguna ocasión me han preguntado si

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