receta inglesa

Mince pie

Mince pies

Los mince pies son unos dulces típicos de Navidad y Año Nuevo en Reino Unido. Se trata de unas tartaletas rellenas de una mezcla de fruta fresca y seca con especias y licor. Los probé cuando estuve en Edimburgo, en el vídeo que hice de Navidad en Edimburgo puedes verlos, y me gustaron tanto que en cuanto regresé a España me puse a buscar la receta para hacerlos en casa. Después de ver muchas recetas, comparto contigo la mía que ha quedado muy rica.

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