El strudel de manzana o apfelstrudel es uno de los postres más típicos de Austria y el sur de Alemania, consiste en una masa enrollada con un relleno de manzana, pasas y canela. Se suele servir caliente y acompañado de una salsa o helado de vainilla. Lo más laborioso del strudel de manzana es la masa, sobre todo el estirado ya que debe quedar muy fina, dicen que se debe poder leer el periódico a través de ella. Pero tenemos la opción de sustituirla
La receta de hoy es un dulce que no suele faltar en las pastelerías, milhojas de merengue. El postre conocido como milhojas es un pastel, normalmente rectangular, que se elabora con capas de hojaldre rellenas de alguna crema, puede ser crema pastelera, nata montada, merengue… La semana pasada publiqué en el blog una receta de hojaldre casero rápido y fácil. Así que, ya que tenía hojaldre hecho, he aprovechado para hacer este milhojas de merengue. Si lo prefieres puedes comprar el hojaldre en el
Hoy quiero compartir contigo un postre muy sencillo que en casa nos ha encantado, unas empanadillas dulces de peras caramelizadas. Ya que mañana se celebra San Valentín las he hecho con forma de corazón, pero puedes hacerlas con forma de empanadilla tradicional. He utilizado dos tipos de masa, las que ves arriba en la imagen están hechas con hojaldre, y las que ves debajo con obleas de empanadillas. Con las dos masas quedan riquísimas, no sabría decirte cuál me gusta más. Respecto al relleno,
Conocidos como Pasteles de nata portugueses o Pasteles de Belém estas tartaletas de hojaldre rellenas de crema son un bocado delicioso. Los auténticos y originales Pastéis de Belém, en portugués, se elaboran en Lisboa en una pastelería con el mismo nombre. Según cuentan ellos mismos en su página web, fabrican estos pastelitos desde 1837 según una antigua receta del Monasterio de los Jerónimos. El resto de pastelerías, al igual que las recetas que hacemos en casa son imitaciones, y se conocen como pasteles de
Solo necesitas tres ingredientes para preparar estos deliciosos croissants de
Strudel de manzana fácil con hojaldre
El strudel de manzana o apfelstrudel es uno de los
Tomates cherry rellenos de queso con nueces
Hoy comparto contigo una idea de aperitivo superfácil y rica,
