Hoy te traigo uno de los postres turcos más populares, baklava. Elaborado con láminas de masa filo pintadas con mantequilla fundida, relleno de frutos secos y bañado con un almíbar. Se sirve en porciones pequeñas que son un delicioso bocado dulce, pero no empalagoso. Es un postre muy sencillo, aunque un poco entretenido de montar al tener que ir pintando con mantequilla fundida cada una de las hojas de masa filo. Lo ideal es utilizar mantequilla clarificada porque uno de sus beneficios es que