masa filo

Tartaletas de masa filo

Tartaletas de masa filo con manzana, puerro y roquefort

Las tartaletas saladas son ideales como aperitivo, hoy comparto contigo unas tartaletas de masa filo crujientes y deliciosas. Se acerca la Navidad, época de comidas y cenas con familiares y amigos, y a todos nos viene bien ideas nuevas para sorprender a nuestros invitados. Hoy en día encontramos en los supermercados una gran variedad de tostadas, tartaletas, volovanes…, para hacer canapés, viene muy bien para ahorrar algo de tiempo, pero si tienes la oportunidad de hacerlo en casa mejor. Las tartaletas se pueden hacer

LEER MÁS »
Samosas al horno

Samosas de setas y avellanas al horno

Las samosas son una especie de empanadillas triangulares típicas de la cocina hindú. Se rellenan con vegetales o carne condimentados con especias, y se fríen, aunque también se pueden hacer en el horno. Se pueden servir acompañadas de salsa de yogur o chutney, aunque solas también están muy ricas. Son perfectas como aperitivo. La masa de las samosas se prepara con harina de maida, una harina de trigo del subcontinente indio, y el relleno más típico es a base de puré de patatas y

LEER MÁS »

ÚLTIMOS POSTS

Descarga gratis mi ebook

Scroll al inicio