Madrid

Churros

Churros caseros

El chocolate con churros es uno de los desayunos más populares en España. También de las meriendas, tomarlo una tarde de invierno con una mantita por encima y viendo llover a través de la ventana, me parece un plan perfecto. Hacer churros en casa es muy sencillo, solo tienes que hacer la masa con harina, agua y sal, ponerla en una churrera o en una manga pastelera con boquilla de estrella y freírlos. Pero también puedes ir a tomarlos a una churrería o chocolatería,

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Rosquillas de Alcalá

Rosquillas de Alcalá y visita a la ciudad

Uno de los dulces más típicos de Alcalá de Henares son las rosquillas, hechas con hojaldre, bañadas en una crema de yema y cubiertas por un glaseado, una verdadera delicia. Tenía muchas ganas de hacer estas rosquillas, pero primero me apetecía comprar las originales, para después poder comparar con las caseras. Me encanta pasar el día en Alcalá de Henares, así que, allí que me fui. Alcalá de Henares se encuentra a 30 km. de Madrid capital, y es la única ciudad de la

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