
Falso cuscús de coliflor con verduras y huevo
Hoy te traigo un falso cuscús de coliflor con verduras, una forma de cocinar esta verdura muy rica, ligera y saludable. Preparar cuscús de coliflor es muy fácil y rápido, tan solo tienes que triturar la coliflor en una picadora o utilizar un rallador para conseguir unos granos parecidos al arroz o a la sémola de trigo. Admite muchas combinaciones, en la receta de hoy la he preparado con verduras y tortilla, pero simplemente salteada en una sartén con un poco de aceite de