halloween

Bollos de calabaza

Bollos de calabaza muy ligeros y esponjosos

Aprovechando que estamos en el mes de la calabaza, y que en unos días se celebra Halloween, hoy os traigo unos bollitos de leche con calabaza. Además vamos a darles forma de mini calabazas para que queden bonitos a la vez que deliciosos. Me encanta la calabaza tanto en recetas dulces como saladas, pero lo que más me gusta es la esponjosidad que aporta en bizcochos y masas levadas como la de hoy. Así que es habitual que tenga puré de calabaza congelado para

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