La galette de rois es el dulce con el que celebran el día de Reyes en Francia. Es una tarta de hojaldre rellena con frangipane, una crema que se hace mezclando crema pastelera con una crema de almendras, una verdadera delicia. No seré yo quien te anime a no preparar roscón de Reyes, pues es uno de mis dulces favoritos, pero tienes que probar esta tarta, si no es el día de Reyes puedes hacerlo cualquier otro día del año porque te va a
El frangipane es una crema de la repostería francesa compuesta por una crema de almendras y crema pastelera. La proporción es de dos partes de crema de almendras por una de crema pastelera. Es una crema muy rica para rellenar tartas. Combina muy bien con frutas, yo he elegido la pera para preparar esta tarta, pero con manzana también está muy rica. Para la base de la tarta he hecho una masa quebrada azucarada, muy sencilla, pero si lo prefieres puedes comprar la masa
Solo necesitas tres ingredientes para preparar estos deliciosos croissants de
Strudel de manzana fácil con hojaldre
El strudel de manzana o apfelstrudel es uno de los
Tomates cherry rellenos de queso con nueces
Hoy comparto contigo una idea de aperitivo superfácil y rica,
