crema de almendras

Bostock de almendras

Tostadas de brioche con crema de almendras | Bostock

El bostock es una receta francesa que consiste en rebanadas de brioche bañadas con almíbar, cubiertas con crema de almendras y abundante almendra laminada. Se hornean y el resultado es una delicia. El brioche es un pan dulce francés con un sabor riquísimo y muy esponjoso. Para esta receta he utilizado un brioche casero, tienes la receta aquí en mi blog, te dejo el enlace más abajo en los ingredientes. Pero si lo prefieres puedes hacer bostock con cualquier otro pan casero o comprado,

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Tarta de almendras

Tarta bakewell

La tarta bakewell es todo un clásico de la repostería británica. Se compone de una base de masa quebrada, una capa de mermelada de frambuesa, y un relleno de almendras, una combinación de sabores y texturas deliciosa. Hay dos versiones de este postre que recibe el nombre de la ciudad de Bakewell, situada en el distrito de Derbyshire (Inglaterra), el pudin Bakewell y la tarta. Según cuentan en The Old Original Bakewell Pudding Shop, el pudin Bakewell es el que se originó en esta

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