coco

Galletas de avena australianas

Galletas ANZAC

Las galletas ANZAC o ANZAC biscuist son unas galletas de avena y coco muy populares en Australia y Nueva Zelanda. El nombre de ANZAC viene de las siglas de «Australian and New Zeland Army Corps», el ejército que Australia y Nueva Zelanda creó durante la Primera Guerra Mundial. Dicen que las mujeres de los soldados que estaban en el frente les enviaban estas galletas, ya que debido a sus ingredientes se conservan bien durante bastante tiempo, y además son muy nutritivas. Uno de los

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Arroz con leche y chocolate

Arroz con leche y chocolate

El arroz con leche es uno de mis postres favoritos, junto con el flan de huevo casero y las natillas de chocolate y vainilla. No debemos olvidarnos que tenemos muchos postres tradicionales muy sencillos de preparar, y riquísimos. Lo que me gusta mucho es hacer versiones diferentes, y por supuesto si es posible, utilizar ingredientes saludables. Así que para mi versión de arroz con leche y chocolate, en vez de leche animal, he utilizado una bebida vegetal de arroz y coco, que me encanta.

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