bao buns

Pan bao casero

El pan bao es un panecillo asiático hecho al vapor. Un pan sin corteza, muy blanco, tierno y esponjoso. Su origen está en la gastronomía china, pero cuando se hizo más popular fue cuando se puso de moda el Gua Bao, o bocadillo taiwanés relleno de panceta de cerdo. Pero estos panecillos admiten casi cualquier tipo de relleno. Yo he hecho un salteado muy sencillo de cebolla, pimientos de colores y champiñones y han quedado riquísimos. Hacerlos en casa es muy fácil, los ingredientes

LEER MÁS »

ÚLTIMOS POSTS

Descarga gratis mi ebook

Scroll al inicio