aperitivos

Canapés con blinis caseros

Los blinis son una especie de tortitas típicas de la cocina rusa, en formato pequeño son ideales para preparar canapés. Existen diferentes versiones por la red, unas un poco más elaboradas que otras. Aquí vas a ver cómo preparar la versión más fácil y rápida de blinis caseros. Se conservan bien durante varios días dentro de un recipiente con tapa, y son perfectos para preparar los canapés con antelación sin temor a que se pongan blandos, porque los blinis ya son muy tiernos. Seguro

Samosas de setas y avellanas al horno

Las samosas son una especie de empanadillas triangulares típicas de la cocina hindú. Se rellenan con vegetales o carne condimentados con especias, y se fríen, aunque también se pueden hacer en el horno. Se pueden servir acompañadas de salsa de yogur o chutney, aunque solas también están muy ricas. Son perfectas como aperitivo. La masa de las samosas se prepara con harina de maida, una harina de trigo del subcontinente indio, y el relleno más típico es a base de puré de patatas y

Huevos rellenos de aguacate

Estos huevos rellenos de aguacate son ideales como aperitivo o entrante. Muy ricos y saludables, además de quedar muy vistosos, son muy sencillos y rápidos de preparar. El huevo es un ingrediente básico en la cocina con el que se pueden preparar muchas recetas, una de las más habituales son los huevos rellenos. Normalmente es un plato frío pero si te apetece preparar una versión caliente, no te pierdas estos huevos rellenos gratinados con bechamel y queso. Y ahora te dejo con el vídeo