almendras

Bizcocho de calabaza con glaseado de naranja

Hoy te traigo una receta con uno de los productos estrella del otoño, un bizcocho de calabaza con un glaseado de naranja que le va de miedo 🙂 Pero además de calabaza, también lleva queso ricotta y almendra molida, unos ingredientes que hacen que quede un bizcocho muy jugoso y riquísimo. Si todavía no te has animado a preparar dulces con calabaza, no sabes lo que te estás perdiendo. La calabaza no aporta sabor, pero sí una textura increíble. Estos rollos de calabaza y

Galletas de avena y almendras

Las galletas de avena son de las más ricas y saludables para desayunos y meriendas, hacerlas en casa es muy fácil, así que es una buena manera de incluir este cereal tan nutritivo en nuestra dieta. Ya tengo otras recetas de galletas de avena en el blog, como estas con chips de chocolate o estas otras con pasas y esencia de naranja, esta última es de las primeras recetas que publiqué en el blog, no hay más que ver las fotos, a ver si

Marquesas de almendra, un dulce típico de Navidad

Con un delicioso sabor a almendras y limón estas marquesas o marquesitas no pueden faltar en vuestra bandeja de dulces esta Navidad. Preparar estos bizcochitos es realmente sencillo, con unos ingredientes muy parecidos a los del mazapán, quedan unas magdalenas muy tiernas y jugosas, a mí me recuerdan mucho a la tarta de Santiago, de hecho la receta es muy parecida. Se hornean en unas cápsulas cuadradas de un papel más fuerte que el de las cápsulas de magdalenas habitual. Aguantan bien el peso