Plato principal

Masa de pizza casera

Pizza margarita con masa casera semiintegral

¿Te gusta preparar pizza casera desde cero? A mí me encanta, y te garantizo que cuando lo pruebas ya no vuelves a comprar pizzas fuera, porque es tan gratificante que engancha. Hoy comparto contigo mi pizza margarita con masa casera semiintegral. Algunas personas consideran que la pizza es comida poco saludable o comida basura y no estoy de acuerdo para nada, todo depende de los ingredientes que utilices, y de la cantidad que te comas, claro. Te aseguro que se pueden hacer pizzas saludables.

LEER MÁS »
Patatas rellenas

Patatas rellenas de huevo

¡Quién no tiene patatas y huevos en casa! Yo creo que a nadie nos suelen faltar, y hay que ver la cantidad de recetas que se pueden hacer con estos dos ingredientes tan básicos.  Simplemente unos huevos fritos con patatas están riquísimos, pero hoy vamos a preparar una receta un poco más entretenida y vistosa, unas patatas rellenas de huevo y algunas verduritas. Puedes hacer esta receta asando las patatas enteras en el horno o cociéndolas en abundante agua como he hecho yo en

LEER MÁS »
Timbal de tortillas y espinacas

Timbal de tortilla y espinacas con queso

La receta de hoy es un timbal de tortillas con espinacas y queso, una receta muy sencilla y muy rica con una presentación un poco diferente y vistosa. Llevaba tiempo queriendo publicar esta receta porque además de que es una receta que me encanta, me hace ilusión que pase a formar parte de #LaColección de El Club de la Tortilla Perfecta. Un blog creado por Concha Cabello, que te animo a visitar, porque vas a encontrar una recopilación de las mejores tortillas de la

LEER MÁS »
Bagels caseros

Bagels caseros

Los bagels son estos panecillos redondos con un agujero en el centro muy consumidos en Estados Unidos, aunque parece que su origen está en Polonia. Normalmente se consumen rellenos a modo de bocadillo, y están riquísimos tanto con rellenos dulces como salados. La masa es sencilla de hacer, si no tienes batidora con ganchos amasadores no es problema porque se amasa bastante bien a mano. La peculiaridad de estos panecillos es que la masa se escalda en agua hirviendo durante unos segundos por cada

LEER MÁS »
Arroz tres delicias

Arroz tres delicias

La receta de hoy es un arroz tres delicias, bueno así es como lo llamamos en casa porque se asemeja al que suelen servir en los restaurantes chinos. Podríamos decir que es mi versión del arroz tres delicias. Es una receta muy sencilla y completa ya que además de llevar algunas verduras también lleva guisantes, estos pertenecen a la familia de las leguminosas y son una buena fuente de proteína vegetal. Además del huevo, un  alimento muy nutritivo y buena fuente de proteína también.

LEER MÁS »

ÚLTIMOS POSTS

Descarga gratis mi ebook

Scroll al inicio