Plato principal

Timbal de tortillas y espinacas

Timbal de tortilla y espinacas con queso

La receta de hoy es un timbal de tortillas con espinacas y queso, una receta muy sencilla y muy rica con una presentación un poco diferente y vistosa. Llevaba tiempo queriendo publicar esta receta porque además de que es una receta que me encanta, me hace ilusión que pase a formar parte de #LaColección de El Club de la Tortilla Perfecta. Un blog creado por Concha Cabello, que te animo a visitar, porque vas a encontrar una recopilación de las mejores tortillas de la

LEER MÁS »
Bagels caseros

Bagels caseros

Los bagels son estos panecillos redondos con un agujero en el centro muy consumidos en Estados Unidos, aunque parece que su origen está en Polonia. Normalmente se consumen rellenos a modo de bocadillo, y están riquísimos tanto con rellenos dulces como salados. La masa es sencilla de hacer, si no tienes batidora con ganchos amasadores no es problema porque se amasa bastante bien a mano. La peculiaridad de estos panecillos es que la masa se escalda en agua hirviendo durante unos segundos por cada

LEER MÁS »
Arroz tres delicias

Arroz tres delicias

La receta de hoy es un arroz tres delicias, bueno así es como lo llamamos en casa porque se asemeja al que suelen servir en los restaurantes chinos. Podríamos decir que es mi versión del arroz tres delicias. Es una receta muy sencilla y completa ya que además de llevar algunas verduras también lleva guisantes, estos pertenecen a la familia de las leguminosas y son una buena fuente de proteína vegetal. Además del huevo, un  alimento muy nutritivo y buena fuente de proteína también.

LEER MÁS »
Huevos gratinados

Huevos rellenos gratinados con bechamel y queso

Los huevos rellenos son todo un clásico que gustan a todos, por lo menos yo no conozco a nadie que no le gusten. Son muy fáciles de preparar y admiten un sinfín de rellenos diferentes. No sé si estarás de acuerdo conmigo, pero para mí la receta más tradicional es la de huevos rellenos de atún con tomate y cubiertos de mayonesa. Una receta fría muy consumida en cualquier época del año pero sobre todo en verano. Yo hoy te propongo una receta caliente

LEER MÁS »
Huevos a la florentina

Huevos a la florentina

La receta de hoy son unos sencillos pero riquísimos huevos a la florentina. Un plato sano y nutritivo ideal para una cena o como plato único en una comida. Hace unos días mi amiga Concha publicó en su blog De Buena Mesa una receta de pollo a la florentina. Yo no sabía lo que era cocinar a la florentina, y gracias a ella descubrí que básicamente consiste en una cama de espinacas salteadas, cubiertas con bechamel con queso, y con el ingrediente que hayas

LEER MÁS »

ÚLTIMOS POSTS

Popovers

Popovers

Los popovers son unos bollitos muy ligeros, dorados y crujientes

Descarga gratis mi ebook

Ir arriba

DESCARGA MI EBOOK GRATUITO

Recibirás 5 deliciosas y exclusivas recetas que no encontrarás en mi blog.

Dime tu nombre y un correo para enviártelo