Hay algunas recetas que por los ingredientes que llevan sabes que estarán ricas sí o sí, y esta es una de ellas, tarta de bombones Ferrero Rocher y chocolate. Una tarta para triunfar en cualquier celebración. La avellana es uno de mis frutos secos favoritos, y la combinación de avellanas con crema de chocolate me parece riquísima. Si además le añades unas capas de barquillo cubierto con más chocolate y avellanas troceadas, se convierte en algo irresistible para mí. Y eso es justo lo

Esta tarta de naranja y merengue es una de mis favoritas, y estoy segura de que si la pruebas, se convertirá también en la tuya. Te cuento un poco de que está compuesta. Tienes que hacer varias elaboraciones, pero todas son sencillas. Lo primero es hacer el bizcocho. Es un bizcocho parecido al bizcocho ligero o bizcocho genovés, al igual que éste, no lleva ningún tipo de levadura química o impulsor, por lo tanto conseguiremos un bizcocho ligero y esponjoso, gracias al aire que

Con esta ya son tres las recetas de tartas y bizcochos con manzana que tengo en el blog. Tres que recuerde ahora mismo, pero a lo mejor se me está olvidando alguna.  Recetas muy fáciles cualquiera de ellas y con un resultado riquísimo que gusta a todos. Recetas, que tengas los conocimientos que tengas en repostería, siempre quedan bien. Una de las recetas que puedes encontrar en el blog, es el conocido bizcocho de yogur al que añadí manzanas y canela. Es uno de

Hoy os traigo una tarta de arándanos,  blueberry pie en inglés, todo un clásico de la repostería americana. Este tipo de tartas, conocidas como american pie, se preparan con una gran variedad de rellenos diferentes.  Pueden ser rellenos de fruta fresca,  como la apple pie (tarta de manzanas),  seguramente la más conocida. También se pueden rellenar de hortalizas, como la tarta de calabaza (pumpkin pie). De cremas, como la lemon pie, incluso de frutos secos, como la pecan pie, rellena de nueces pacanas. Todas

Tenía muchas ganas de hacer una galette, estas tartas rústicas con base de masa quebrada y frutas. Así que para retomar las publicaciones del blog después del descanso en este verano tan atípico, hoy os traigo una galette de melocotón. Una tarta muy sencilla y con un resultado riquísimo además de bonito. No tengo muy claro cuál es el origen de estas tartas, siempre había pensado que eran típicas de Francia, pero buscando por la red las galettes francesas más conocidas son la Galette