Hoy vengo con un postre delicioso, está compuesto por una base de brownie y una capa de masa de galleta encima cubierta de ganache de chocolate. La receta es de un canal de Youtube que sigo que se llama Cupcake Jemma. Es el canal de una pastelería de Londres y la verdad que hacen maravillas, si alguna vez estoy por allí, y la pandemia no lo impide, iré a probar alguna de las delicias que preparan. Como casi todos los negocios de hoy en
Hoy te traigo un postre muy sencillo, riquísimo y además bonito, unas mini pavlovas de limón y frutos rojos. El sabor dulce del merengue y la nata montada contrastan con el toque ácido de la crema de limón y los frutos rojos y hacen que este postre sea totalmente irresistible. Este postre lleva el nombre de la bailarina rusa Anna Pávlova, pues parece ser que el chef del hotel donde se alojaba durante su estancia en Nueva Zelanda, lo creó para sorprenderla y lo
La cheesecake o tarta de queso sin horno es una de mis tartas favoritas, por lo fácil que es de preparar y porque la puedes hacer del sabor que más te guste, en este post comparto contigo una cheesecake de galletas Lotus. De origen belga, con una textura muy crujiente y sabor a caramelo, las galletas Lotus son una verdadera delicia. He leído en la página web de Lotus Biscoff que en Bélgica se convirtió en costumbre hacerse bocadillos de pan con galletas Lotus
Como ya te adelanté la semana pasada, hoy te traigo la tarta de queso sin horno que preparé con la salsa de caramelo salado del post anterior. Me encanta preparar tartas de queso sin horno durante todo el año, pero sobre todo en verano, porque aunque a mí no me da pereza encender el horno en ninguna época del año, reconozco que con 35 º C tampoco pasa nada por no encenderlo, además apetecen postres más frescos y ligeros, y para eso este tipo
Las cheesecakes o tartas de queso son mi debilidad, me gustan todas, con horno, sin horno, con fruta…, y otra cosa que también me encanta son los postres en formato individual o tamaño mini. En la receta de hoy he juntado los dos cosas, he preparado unas mini cheesecakes con arándanos horneadas en cápsulas de magdalenas. Últimamente me ha dado por preparar postres individuales, en esta ocasión ha influido que no quería hacer una tarta grande y que no tenía en el blog ninguna
Siempre pensamos que hacer masa de hojaldre en casa es
Crema de mantequilla con leche condensada
Solo necesitas dos ingredientes para preparar esta crema de mantequilla
El bizcocho o bollo maimón es un dulce típico en
