Postres de cuchara

Melocotones rellenos de requesón con almendra tostada

Hoy os traigo una receta sana, ligera, muy rápida de hacer y riquísima, melocotones rellenos de requesón con almendra tostada. Con muy pocos ingredientes, y muy saludables, tendrás preparado en un plis plas un postre, o una merienda deliciosa. Yo he utilizado requesón porque me gusta mucho y además tiene pocas calorías, pero si os gusta más el queso crema, podéis rellenar los melocotones con él, solo o mezclado con azúcar glas al gusto, y os quedarán buenísimos, aunque un poco menos ligeros. Ingredientes:

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Mousse de chocolate con jengibre, canela, cardamomo, y mango

Hoy os traigo una receta muy sencilla de mousse de chocolate, pero con un toque muy especial, y es que le he añadido especias. He puesto una pequeña cantidad de jengibre, canela y cardamomo, que son algunas de mis especias favoritas, justo para que se note el sabor pero sin que sea exagerado. Además lo he mezclado con mango para añadir un poco de frescura a la receta. En definitiva que me ha encantado el resultado, lo cual era de suponer pues todos sus

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Crocante de peras con cookies de chocolate y nueces

Hola a tod@s, para comenzar esta semana tan especial para mi, ( el blog cumple un añito), os traigo dos recetas en una. Por una parte una receta de cookies con pepitas de chocolate, super sencilla, y que además no lleva huevo, por lo que os vendrá bien en caso de tener intolerancia al mismo. Y una receta de un postre de cuchara, crocante de peras, en la que utilizaremos parte de las cookies ( os sobrarán para comerlas en otro momento ). Es

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