Como ya os habré dicho en alguna ocasión, aparte de sentir pasión por la repostería ( de ahí el nombre de mi blog), también siento pasión por la comida vegetariana y vegana. Últimamente incluso he estado viendo talleres de cocina crudivegana. Y es que es sorprendente las cosas tan ricas que se pueden hacer y que a mí por lo menos jamás se me hubieran ocurrido. Y una de esas cosas es esta mousse de chocolate con aguacate. Cuando la vi en el blog

Buenos días !! Hoy os traigo un postre muy sencillo pero a la vez muy rico. Es una receta que viene en el primer libro de cocina vegetariana que me compré, que se titula Cocina rápida vegetariana de Adriana Ortemberg. Es una receta que hago a menudo porque me encanta, y además lleva uno de mis ingredientes favoritos por sus excelentes propiedades nutritivas, la avena. Ingredientes: – 1/2 kilo de manzanas ( 3 aproximadamente)– 4 cucharadas de copos de avena– 5 cucharadas de azúcar

Hola a tod@s !! No os pasa a vosotr@s que a veces os dan unas ganas tremendas de comer algo dulce, yo digo que me da un ataque de dulce. Pues para esos momentos son ideales los mug cake. Para quien no los conozca, los mug (taza) cake (pastel) son bizcochos que se preparan en una taza y en el microondas. Solo necesitarás 5 minutos para mezclar los ingredientes incluso en la misma taza, y con un minuto o minuto y medio en el

Es la primera vez que hago helado, no tengo heladera, y he de reconocer que soy más de bizcochos. Pero este verano, no se si porque estoy pasando tanto calor, me apetecía mucho hacer helado, y he de decir que me ha encantado el resultado. Tiene un intenso sabor a chocolate, como a mi me gusta, y si he de ponerle algún pero, es que hay que sacarlo un rato antes del congelador, porque recién sacado está un poco duro. Quizá por no haber

Hoy os traigo una receta sana, ligera, muy rápida de hacer y riquísima, melocotones rellenos de requesón con almendra tostada. Con muy pocos ingredientes, y muy saludables, tendrás preparado en un plis plas un postre, o una merienda deliciosa. Yo he utilizado requesón porque me gusta mucho y además tiene pocas calorías, pero si os gusta más el queso crema, podéis rellenar los melocotones con él, solo o mezclado con azúcar glas al gusto, y os quedarán buenísimos, aunque un poco menos ligeros. Ingredientes: