Postres de cuchara

Pudin de pan

Pudin de pan con suero de leche

El pudin es un postre casero muy fácil, rico y económico. Junto con el flan, este postre es todo un clásico en el menú del día de la mayoría de los bares españoles. Es un postre ideal para dar salida al pan o bollería que se ha puesto dura, lo que conocemos como receta de aprovechamiento. Aunque no es necesario esperar a tener pan duro para hacer pudin, yo lo he hecho con pan de molde en perfecto estado. En esta ocasión, lo que

LEER MÁS »
Mousse de chocolate

Mousse de turrón de chocolate con dos ingredientes

Si te gustan los postres fáciles, con muy pocos ingredientes (solo 2), que no te lleven más de cinco minutos, y que estén ricos claro, sigue leyendo, porque esta mousse de turrón de chocolate cumple con todos los requisitos. No sé si a ti te pasa, pero a mí siempre me sobra turrón después de las fiestas, y aunque es un dulce que me gusta mucho, después de tantos días ya me apetece que se acabe. Y una de las mejores maneras de terminar

LEER MÁS »
Semiesferas de tres chocolates

Semiesferas de tres chocolates

La tarta de tres chocolates es una de las preferidas en mi casa, así que este año para el postre de la cena de Nochebuena he preparado estas semiesferas de tres chocolates con una base crujiente de streusel. También puedes presentarlo en vasitos, de cualquiera de las dos formas queda un postre muy rico y vistoso. Además es un postre fresco y en un tamaño ideal para después de comidas copiosas. El streusel es una elaboración que se utiliza para dar un toque crujiente

LEER MÁS »
Arroz con leche de coco y mango

Arroz con leche de coco y mango | Postre tailandés

Hoy viajamos hasta Tailandia con este postre tan rico conocido como mango sticky rice, o lo que es lo mismo mango con arroz pegajoso. Este postre se prepara con arroz glutinoso que se cocina al vapor, se trata de un arroz que se vuelve bastante pegajoso una vez cocinado. Puedes encontrarlo en tiendas de alimentación asiáticas, y también online, pero yo he optado por sustituirlo por arroz para sushi que se encuentra fácilmente en la mayoría de supermercados. El arroz cocinado se mezcla con

LEER MÁS »
Goxua

Goxua, postre tradicional vasco

«Dulce, rico» es lo que significa goxua en euskera, un nombre muy apropiado para este postre tradicional vasco, porque es una delicia. Consta de tres capas, una de nata montada, otra de bizcocho calado o emborrachado con almíbar, y otra de crema pastelera caramelizada. ¡Cómo no va a estar rico! Tradicionalmente se sirve en cazuelas de barro, aunque también lo verás en muchas ocasiones presentado en copa o vaso de cristal, de esta manera se aprecian perfectamente las tres capas que lleva. También puedes

LEER MÁS »

ÚLTIMOS POSTS

Bica gallega

Bica gallega

La bica gallega es un bizcocho típico de Galicia, principalmente

Descarga gratis mi ebook

Ir arriba