Recetas dulces

Mousse de chocolate

Mousse de turrón de chocolate con dos ingredientes

Si te gustan los postres fáciles, con muy pocos ingredientes (solo 2), que no te lleven más de cinco minutos, y que estén ricos claro, sigue leyendo, porque esta mousse de turrón de chocolate cumple con todos los requisitos. No sé si a ti te pasa, pero a mí siempre me sobra turrón después de las fiestas, y aunque es un dulce que me gusta mucho, después de tantos días ya me apetece que se acabe. Y una de las mejores maneras de terminar

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Roscón de Reyes

Roscón de Reyes tradicional relleno de nata montada

Sin duda unos de los dulces más tradicionales de la Navidad es el Roscón de Reyes. Este bollo con forma de rosca decorado con fruta escarchada es una delicia, y el olor que desprende al hornearse es espectacular. Aunque el roscón original no lleva relleno, hoy en día los encontramos rellenos de nata, trufa, crema pastelera, y hasta cubierto de chocolate. Este año te animo a preparar tu Roscón de Reyes casero, de verdad que no es complicado y la satisfacción que sientes al

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Semiesferas de tres chocolates

Semiesferas de tres chocolates

La tarta de tres chocolates es una de las preferidas en mi casa, así que este año para el postre de la cena de Nochebuena he preparado estas semiesferas de tres chocolates con una base crujiente de streusel. También puedes presentarlo en vasitos, de cualquiera de las dos formas queda un postre muy rico y vistoso. Además es un postre fresco y en un tamaño ideal para después de comidas copiosas. El streusel es una elaboración que se utiliza para dar un toque crujiente

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Panettone con pepitas de chocolate

Conocido como panettone o pan dulce de Navidad este bollo es unos de los postres italianos más populares y consumidos en todo el mundo. Lo puedes encontrar durante todo el año en la mayoría de supermercados pero cuando más se consume es en Navidad. Es un bollo tipo brioche, por lo tanto se trata de una masa levada enriquecida con huevos y mantequilla. Se aromatiza con ralladura de limón, también puede ser lima, con ralladura de naranja, y vainilla natural. En el interior normalmente

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Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana y speculoos con crumble

La manzana es una fruta que da mucho juego en la cocina, queda riquísima en platos salados, como en esta receta de lombarda con manzana, pasas y piñones, o para preparar unas tostas de manzana y queso azul. Tampoco suele faltar en mis ensaladas de pasta y en muchas recetas más. En recetas dulces la tarta de manzana es una de las más conocidas, pero se pueden preparar una gran variedad de postres diferentes con esta fruta. El bizcocho de manzana es uno de

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