Recetas dulces

Pan de muerto

Pan de muerto

El pan de muerto es un bollo tipo brioche típico del Día de Muertos en México. De forma redonda, se decora con dos piezas alargadas que se colocan encima formando una cruz, estas representan los huesos de brazos y piernas, y la bola pequeña de arriba representa el cráneo. Recién sacado del horno se pinta con mantequilla fundida y se espolvorea con azúcar o una mezcla de azúcar y canela, también puede ser con semillas de sésamo. Me recuerda mucho al Roscón de Reyes,

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Galletas de calabaza

Galletas de calabaza y especias

¿Te gustan las galletas caseras? A mí me encantan, son tan fáciles de hacer y quedan tan ricas, además, solo por el olor que desprenden al hornearse ya merece la pena hacerlas. Las de hoy son unas galletas muy otoñales, con calabaza, especias y chips de chocolate. El otoño es la época ideal para hacer dulces con calabaza, así que anímate a probar estas galletas tan ricas. Para completar un desayuno o merienda, acómpañalas de una versión casera del Pumpkin spice latte o café

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Pumpkin spice latte | Café especiado de calabaza

Gracias a la cadena de cafeterías Starbucks podemos disfrutar de esta deliciosa bebida tan otoñal, el pumpkin spice latte, o lo que es lo mismo, un café de calabaza especiado. Tras el éxito de otras bebidas estacionales, en el año 2003 la compañía empezó a desarrollar el pumpkin spice latte. En otoño del mismo año la bebida salió a la venta en Vancouver y Washington D.C., y el éxito fue rotundo. Al año siguiente se comercializó en todo EE.UU. La compañía llegó a afirmar

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tarta de zanahoria

Carrot cake o tarta de zanahoria

Da igual cuál sea el origen de la carrot cake o tarta de zanahoria, esta tarta es famosa en el mundo entero, y no es de extrañar porque está realmente deliciosa. El bizcocho queda muy tierno y jugoso, esto suele ser así en todos los bizcochos que llevan hortalizas. En mi caso, ligeramente especiado porque a mi familia no le gusta demasiado las especias, así que solamente pongo media cucharadita de canela molida, pero también puedes poner jengibre y nuez moscada. También le va

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Cheesecake de chocolate con 3 ingredientes

Si te gustan los postres sencillos y con pocos ingredientes la receta de hoy te va a encantar. Es una tarta de queso o cheesecake de chocolate con solo 3 ingredientes. Queda muy rica, con una textura suave y ligera, y un intenso sabor a chocolate, ideal para #chocolovers como yo. Hace unos años se puso de moda esta tarta como pastel japonés de queso, pero la receta era con chocolate blanco. Queda muy rica también, te la recomiendo. Tenía pendiente hacerla con chocolate

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