Magdalenas y cupcakes

Cupcakes Holi

Os voy a contar por qué he decidido llamar Holi a estos cupcakes. A mi hermana y a mi nos encanta todo lo relacionado con la India, y siempre que hay algún evento al que podemos asistir, no lo dudamos. El próximo sábado 29 de marzo se celebra la tercera edición de Holi Madrid, y por supuesto allí estaremos. Holi es una de las principales fiestas del calendario hindú, en la que celebran la llegada de la primavera. Millones de indios, sin importar casta

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CUPCAKES DE VAINILLA CON CREMA DE NUBES

Me encantan las nubes y tenía muchas ganas de hacer unos cupcakes con crema de nubes, asi que cuando vi la receta en un libro que cogí en la biblioteca, que se titula Cupcakes y está escrito por Bienve Prieto y Rafa Gamboa, no lo dude y me puse a ello. Para el bizcocho utilicé una receta de cupcakes de vainilla. Estos cupcakes me parecen ideales para una fiesta de niños. Espero que os gusten.   Ingredientes para el bizcocho: – 120 ml. de

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MUFFINS DE AVENA Y MIEL

Esta receta la encontré en un libro que cogí en la biblioteca y me decidí a hacerla porque me gustó mucho que entre sus ingredientes estuvieran la avena y la miel, ambos con unas propiedades excelentes para nuestra salud. La avena es una buena fuente de proteínas, de fibra y de energía , y además ayuda a reducir los niveles de colesterol, entre otros. Por su parte la miel es apreciada también por su naturaleza energizante, antiséptica, cicatrizante, suaviza la garganta… Tengo que decir que además están buenísimas y

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CUPCAKES DE CHOCOLATE CON BUTTERCREAM DE FRESAS NATURALES

Tenía fresas y quería utilizarlas para hacer cupcakes, así que como me gusta mucho la combinación del chocolate con las fresas, decidí hacer el bizcocho de chocolate y una buttercream con las fresas naturales, ambas recetas de Alma Obregón (me encantan sus recetas porque son muy sencillas y deliciosas). Además me había comprado moldes para hacer mini cupcakes, por lo que hice de los dos tamaños, con las cantidades de la receta me salieron 12 cupcakes de tamaño normal y 18 de tamaño mini. Os animo a que los

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