Galletas de mantequilla decoradas con glasa
Este fin de semana he decidido iniciarme en la decoración de galletas con glasa. La verdad es que me apetece mucho aprender, porque se pueden hacer preciosidades, pero por una cosa o por otra siempre lo voy posponiendo. Así es que después de buscar y buscar recetas de glasa con albúmina (claras de huevo deshidratadas) por internet, me decidí por la receta tanto de las galletas como de la glasa, de Patricia Arribálzaga que hace verdaderas maravillas. He de decir que tal y como me