Galletas

Masa quebrada dulce

Masa quebrada dulce

La masa o pasta quebrada, como su propio nombre indica, es una masa quebradiza, crujiente, friable, que se desmiga con facilidad. Se utiliza como base para tartas y tartaletas, dulces o saladas, y también para hacer galletas. Existen varios tipos de masa quebrada, todas parecidas, pero con alguna diferencia en sus ingredientes. En este post te explico cómo hacer una masa quebrada azucarada, por lo tanto para elaboraciones dulces, como esta tarta bakewell, todo un clásico de la repostería británica. También puedes hacer masa

LEER MÁS »
Galletas rellenas de nutella

Galletas de chocolate rellenas de Nutella

Con mucho sabor a chocolate, crujientes por fuera, tiernas por dentro, y rellenas de Nutella, así son estas deliciosas galletas, ideales para desayunos, meriendas, o para cuando tengas antojo de algo dulce. Pocas cosas hay más fáciles que hacer galletas caseras, simplemente tenemos que mezclar los ingredientes, formar las galletas y hornear. Además se pueden hacer a mano perfectamente, por lo que también son ideales para hacer con los más peques de la casa. Tengo en el blog una sección exclusiva de galletas donde

LEER MÁS »
Galletas de avena

Galletas de avena y almendras

Las galletas de avena son de las más ricas y saludables para desayunos y meriendas, hacerlas en casa es muy fácil, así que es una buena manera de incluir este cereal tan nutritivo en nuestra dieta. Ya tengo otras recetas de galletas de avena en el blog, como estas con chips de chocolate o estas otras con pasas y esencia de naranja, esta última es de las primeras recetas que publiqué en el blog, no hay más que ver las fotos, a ver si

LEER MÁS »
Galletas de calabaza

Galletas de calabaza y especias

¿Te gustan las galletas caseras? A mí me encantan, son tan fáciles de hacer y quedan tan ricas, además, solo por el olor que desprenden al hornearse ya merece la pena hacerlas. Las de hoy son unas galletas muy otoñales, con calabaza, especias y chips de chocolate. El otoño es la época ideal para hacer dulces con calabaza, así que anímate a probar estas galletas tan ricas. Para completar un desayuno o merienda, acómpañalas de una versión casera del Pumpkin spice latte o café

LEER MÁS »
Galletas de naranja y chocolate

Galletas de naranja y chocolate (Pim’s caseras)

Tenía muchas ganas de hacer estas galletas de naranja y chocolate, y es que además de ser una combinación de sabores que me encanta, estas galletas me recuerdan mucho a cuando vamos de viaje. Son las típicas que compramos en la tienda de la gasolinera para comer en el coche. Habitualmente no suelo comprar ningún tipo de dulce industrial en el supermercado, pero cuando estoy de vacaciones hago alguna excepción, y las galletas Pim’s es una de ellas. Aunque las llamen galletas, si las

LEER MÁS »

ÚLTIMOS POSTS

Descarga gratis mi ebook

Scroll al inicio