Tenemos San Valentín a la vuelta de la esquina, como se suele decir, y yo os propongo un regalo muy dulce. Unos bizcochos en forma de corazón, de naranja, almendras y chocolate. La combinación de naranja y chocolate me encanta, pero además la harina de almendra aporta mucha esponjosidad a los bizcochos y el contraste con la almendra crocanti…, wow lo hacen delicioso. Aquí os dejo la receta en vídeo, y a continuación la podéis ver escrita. Ingredientes: – 80 g de azúcar blanco–

La receta de hoy es un bizcocho de aspecto rústico, muy saludable y que además está muy rico. Me apetecía hacer un bizcocho para desayunar que llevase avena, dátiles, nueces y miel, unos ingredientes muy beneficiosos para nuestra salud, y este ha sido el resultado. Yo he usado estos moldes de cartón que tenía pendientes de estrenar, pero los podéis hornear en un molde desmontable o en cápsulas de magdalenas. Ingredientes: – 50 g de dátiles sin hueso– 100 g de copos de avena–

Desde que vi este bizcocho en el libro El rincón de Bea me dije…, este tengo que hacerlo si o si. Un bizcocho con chocolate y queso Philadelphia es éxito seguro. Y no me equivoqué porque está delicioso. Aquí tenéis la receta. Ingredientes: – 150 g de chocolate de cobertura– 100 g de mantequilla a temperatura ambiente– 125 g de azúcar– 1 cucharadita de extracto de vainilla– 200 g de queso Philadelphia– 3 huevos– 150 g de harina– 1 cucharada de levadura química– 100

Hoy os traigo otro bizcocho, y es que me encantan !! Esta vez es un bizcocho de zanahoria y coco rallado cubierto de ganache de chocolate. La receta la he sacado del libro El rincón de Bea, aunque he hecho alguna variación. Ingredientes: – 125 ml de leche– 1 cucharada de vinagre blanco o zumo de limón natural– 3 huevos– 300 g de azúcar– 300 ml de aceite de girasol– 2 cucharaditas de extracto de vainilla– 400 g de harina– 1 cucharadita de bicarbonato

Yo no se a vosotr@s pero a mi me produce una satisfacción enorme desayunar o merendar, un bizcocho hecho en casa con ingredientes de primera calidad. Se tarda muy poco en preparar y evitáis que vuestra familia consuma bollería industrial. Si os fijáis en los ingredientes de los bollos y galletas que venden en los supermercados, la gran mayoría contienen aceite de palma, nada beneficioso para nuestra salud debido al alto porcentaje de grasas saturadas que contiene. Los bizcochos con zanahoria, calabaza o remolacha