Bizcochos

Bizcocho leopardo con cobertura espejo de chocolate

Hola a tod@s ! Ya tengo publicado en el blog el paso a paso del bizcocho cebra , y además es una de las recetas con más éxito, así que siguiendo con este tipo de bizcochos «animal print», hoy os traigo el bizcocho leopardo. Además he aprovechado para hacer una cobertura espejo de chocolate que tenía muchas ganas de probar. Me ha encantado, queda un acabado muy profesional, lo único que os aconsejo que no lo metáis en la nevera porque no es necesario y

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Bizcocho de naranja,almendras y chocolate

Tenemos San Valentín a la vuelta de la esquina, como se suele decir, y yo os propongo un regalo muy dulce. Unos bizcochos en forma de corazón, de naranja, almendras y chocolate. La combinación de naranja y chocolate me encanta, pero además la harina de almendra aporta mucha esponjosidad a los bizcochos y el contraste con la almendra crocanti…, wow lo hacen delicioso. Aquí os dejo la receta en vídeo, y a continuación la podéis ver escrita. Ingredientes: – 80 g de azúcar blanco–

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Bizcochos con avena, dátiles y nueces

La receta de hoy es un bizcocho de aspecto rústico, muy saludable y que además está muy rico. Me apetecía hacer un bizcocho para desayunar que llevase avena, dátiles, nueces y miel, unos ingredientes muy beneficiosos para nuestra salud, y este ha sido el resultado. Yo he usado estos moldes de cartón que tenía pendientes de estrenar, pero los podéis hornear en un molde desmontable o en cápsulas de magdalenas. Ingredientes: – 50 g de dátiles sin hueso– 100 g de copos de avena–

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Bizcocho de chocolate y Philadelphia

Desde que vi este bizcocho en el libro El rincón de Bea me dije…, este tengo que hacerlo si o si. Un bizcocho con chocolate y queso Philadelphia es éxito seguro. Y no me equivoqué porque está delicioso. Aquí tenéis la receta. Ingredientes: – 150 g de chocolate de cobertura– 100 g de mantequilla a temperatura ambiente– 125 g de azúcar– 1 cucharadita de extracto de vainilla– 200 g de queso Philadelphia– 3 huevos– 150 g de harina– 1 cucharada de levadura química– 100

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Bizcocho de zanahoria y coco cubierto de chocolate

Hoy os traigo otro bizcocho, y es que me encantan !! Esta vez es un bizcocho de zanahoria y coco rallado cubierto de ganache de chocolate. La receta la he sacado del libro El rincón de Bea, aunque he hecho alguna variación. Ingredientes: – 125 ml de leche– 1 cucharada de vinagre blanco o zumo de limón natural– 3 huevos– 300 g de azúcar– 300 ml de aceite de girasol– 2 cucharaditas de extracto de vainilla– 400 g de harina– 1 cucharadita de bicarbonato

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