Se acerca el buen tiempo y cada vez me apetecen más postres fresquitos, sin horno, y rápidos de preparar, esta tarta de piña y galletas en vaso cumple todos los requisitos, y el más importante, está riquísima. Últimamente me ha dado por los postres en vaso, me parecen ideales por el tamaño y formato individual, además suelen ser muy fáciles de preparar. Hace unos días compartía contigo este tiramisú express con avena y hace una semana este bizcocho de zanahoria con glaseado de queso

El tiramisú se ha convertido en uno de mis postres favoritos, hoy te traigo una versión en vasito con un ingrediente muy saludable, la avena. Me imagino que ya conoces este famoso postre italiano, pero por si acaso te diré que se trata de un postre frío elaborado a base de capas alternas, normalmente de bizcochos de soletilla empapados con café, aromatizado con licor de almendras (Amaretto), y una crema hecha con queso Mascarpone espolvoreada con cacao en polvo. En esta versión express he