El brownie es un bizcocho de chocolate típico de Estados Unidos. Se llama así por su color, pues brown significa marrón en inglés. Existen varios mitos sobre su origen, y uno de ellos es que fue fruto de un error de un cocinero. La verdad es que hay que dar gracias a los cocineros que se equivocaron en su día dando lugar a pasteles tan ricos como el brownie. Veréis que receta tan sencilla y tan rica.
Ingredientes:
– 100 g de mantequilla derretida
– 150 g de azúcar glas
– 2 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 150 g de chocolate derretido
– 150 g de harina
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 100 g de nueces peladas y picadas
Elaboración:
Si no os lo termináis el mismo día de hacerlo y os gusta calentito, al día siguiente podéis ponerlo unos segundos en el microondas y quedará como recién hecho.
¡¡ Hasta pronto !!