Con este calor lo que más apetece es un helado, y qué mejor que hacerlo en casa, además no necesitas heladera. Hoy comparto contigo un helado de vainilla con cookies riquísimo. Lo primero que haremos son las cookies o galletas con pepitas de chocolate. Ya tengo en el blog la receta de las que he utilizado yo, son unas galletas sin huevo, muy ricas y fáciles de hacer, más abajo en los ingredientes te dejo el enlace a la receta. Si lo prefieres, puedes
La coca de patata es un dulce típico de Valldemossa, un pueblo de la isla de Mallorca. Es un bollito riquísimo, muy tierno y esponjoso. Se suele tomar acompañada de horchata de almendras en verano y chocolate caliente en invierno. Se trata de un pan dulce ligeramente enriquecido que lleva patata cocida entre sus ingredientes. Tradicionalmente se hace con manteca de cerdo pero yo lo he sustituido por mantequilla. Es la primera vez que hago una receta dulce con patata, y ha sido todo
El limón helado es un postre muy rico y refrescante que no faltaba en los bares y restaurantes hace bastantes años. Seguro que a muchos de vosotros os trae buenos recuerdos, igual que a mí. Hoy en día ya no es así, pero lo bueno es que podemos hacerlo en casa muy fácilmente. Este postre tan veraniego consiste en un helado de limón que se presenta dentro del propio limón. El helado que he hecho es muy fácil y con muy pocos ingredientes, lo
El flan napolitano es una variante del flan clásico que incorpora nata, queso crema y leche condensada a sus ingredientes. El resultado es un flan más denso, pero muy cremoso y con un sabor exquisito, de los más ricos que he probado. También es de los postres más fáciles de hacer. Primero tenemos que hacer un caramelo, y después, simplemente, batir todos los ingredientes juntos con una batidora. Como cualquier otro flan, el napolitano también se hace al baño maría, en el horno o
No exagero cuando digo que la serradura portuguesa es uno de los postres más fáciles que he hecho. Tan solo se necesitan 3 ingredientes y lo tienes listo en 5 minutos. El postre consiste en alternar capas de galletas trituradas con una crema a base de nata y leche condensada. Lo ideal es servirlo en copas o vasos de cristal para que se vean las capas diferenciadas. Parece que el nombre de serradura viene de la palabra serrín en portugués, debido a la similitud
Batata, boniato, camote, patata dulce (sweet potato), estos son algunos
Si te gustan las tartas superligeras y esponjosas esta tarta
Panna cotta de limón y arándanos
Si eres de los que te gustan los postres fáciles
