¡Hola!
Mi nombre es Pilar, me apasiona la repostería principalmente, aunque también disfruto muchísimo con la cocina vegetariana y la fotografía.
Soy una persona muy perfeccionista, y no me gusta la improvisación. Me esfuerzo en que el resultado de todo lo que hago sea perfecto, unas veces lo consigo y otras no tanto 🙂
¡Bienvenid@ a mi blog! Aquí vas a encontrar mis recetas favoritas.
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Flapjacks de dulce de leche
Los flapjacks son una especie de barritas de avena de origen inglés. Se preparan muy fácilmente y con muy pocos ingredientes. Están muy ricas, me parecen perfectas
Semifrío de yogur con arándanos y melocotón
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Calabacín al estilo hasselback
Las más populares son las patatas hasselback, pero también se pueden cocinar de esta manera otras hortalizas, hoy te traigo un calabacín al estilo hasselback. Es una
Lamingtons, bizcochos típicos de Australia y Nueva Zelanda
Este año me uno a la celebración del Día Nacional del Lamington. Estos bizcochitos son tan famosos en Australia y Nueva Zelanda que hasta tienen su propio
Farinata o fainá genovesa
La farinata o fainá es una especie de tarta salada de garbanzos de origen genovés, aunque existen versiones parecidas en otros países con nombres diferentes. Es un
Bienmesabe de coco | Postre venezolano
No conocía este postre, pero desde que lo descubrí, estaba deseando hacerlo. Es un postre venezolano que se llama bienmesabe de coco, y se compone de un
Coliflor rebozada con salsa de yogur
La coliflor tiene muchas propiedades muy beneficiosas para nuestra salud y muy pocas calorías, así que no pasa nada porque de vez en cuando la cocinemos rebozada
Focaccia genovesa
Receta tradicional de la cocina italiana, la focaccia es una especie de pan plano aliñado con aceite de oliva y sal gruesa y aromatizado con hierbas, normalmente
Cheesecake de maracuyá sin horno
Si te gustan las frutas tropicales esta tarta de queso o cheesecake de maracuyá te va a encantar. Una tarta ligera y fresquita con un contraste de
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