

¡Hola!
Mi nombre es Pilar, me apasiona la repostería principalmente, aunque también disfruto muchísimo con la cocina vegetariana y la fotografía.
Soy una persona muy perfeccionista, y no me gusta la improvisación. Me esfuerzo en que el resultado de todo lo que hago sea perfecto, unas veces lo consigo y otras no tanto 🙂
¡Bienvenid@ a mi blog! Aquí vas a encontrar mis recetas favoritas.
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Galletas de limón rellenas
El sabor y el aroma del limón es maravilloso y en la mayoría de los postres queda muy bien, a mí me encantan los postres con limón,

Mousse de frutos rojos
La receta de hoy es una mousse de frutos rojos, un postre delicioso, ligero, fresco y además sin horno. Me encantan los frutos rojos frescos y suelo

Phoskitos caseros
Los Phoskitos son uno de los bollos más conocidos y que a muchos nos traen recuerdos de la infancia. También los bollycao, los tigretones, la pantera rosa,

Bizcocho red velvet cheesecake
El bizcocho red velvet es uno de mis favoritos y me declaro fan incondicional de la cheesecake, así que no tenía ninguna duda de que este postre

Tarta de queso japonesa
Soy muy fan de la tarta de queso y he probado bastantes, todas muy ricas, pero ninguna con la textura tan ligera, suave y esponjosa como la

Galletas de avena con chips de chocolate
Pocas cosas hay más fáciles y ricas que unas galletas caseras, como estas de avena y chips de chocolate. Solo por el aroma que desprenden al hornearlas

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