

¡Hola!
Mi nombre es Pilar, me apasiona la repostería principalmente, aunque también disfruto muchísimo con la cocina vegetariana y la fotografía.
Soy una persona muy perfeccionista, y no me gusta la improvisación. Me esfuerzo en que el resultado de todo lo que hago sea perfecto, unas veces lo consigo y otras no tanto 🙂
¡Bienvenid@ a mi blog! Aquí vas a encontrar mis recetas favoritas.
Últimos artículos de mi blog

Stollen, pan dulce navideño
El stollen es un pan dulce navideño típico de la cocina alemana, es ideal para tomar acompañado de un café, un té, o un vino caliente especiado.

Croissants de queso
Solo necesitas tres ingredientes para preparar estos deliciosos croissants de queso, son ideales como aperitivo o acompañamiento. Hacer croissants en casa es muy sencillo y dan mucho

Strudel de manzana fácil con hojaldre
El strudel de manzana o apfelstrudel es uno de los postres más típicos de Austria y el sur de Alemania, consiste en una masa enrollada con un

Tomates cherry rellenos de queso con nueces
Hoy comparto contigo una idea de aperitivo superfácil y rica, unos tomates cherry rellenos de queso con nueces. A lo mejor no se te había ocurrido que

Bizcocho de nueces pecanas
La receta de hoy es un bizcocho de nueces pecanas con almíbar de limón y miel. Las nueces aportan su rico sabor y un toque crujiente, y

Cáscara de naranja confitada
La cáscara de naranja confitada es un dulce muy rico para tomar como postre o para incluir en otras elaboraciones como bizcochos, panes dulces, o roscón de

Cheesecake de calabaza
Hoy vengo con otra receta de lo más otoñal, una cheesecake de calabaza riquísima, y es que estamos en el mejor momento para disfrutar de la calabaza.

Gougères
Los Gougères son unas bolitas de masa choux con queso, normalmente gruyère o comté, aunque puedes poner el queso que más te guste. Son ideales como aperitivo.

Pastel de queso y berenjena
La receta de hoy es un pastel salado, con dos tipos de queso, berenjena, tomates cherry y albahaca fresca, unos ingredientes que combinan muy bien y hacen

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